Nuestra trayectoria

“En La Majada se pasan buenos momentos, pues la gente es variada; lo mismo ves a un sargento que a un general de la armada…

Funcionarios, dependientes, albañiles, presidentes, ganaderos, labradores, médicos, cazadores y ediles, tratantes y profesores, que el buen trato que allí dan es porque es de lo mejor.

Alfonso atiende muy bien al personal que allí acude.

Sirve las mesas Fetén y nunca jamás elude el trabajo que le den.

Es un buen profesional y además de buen amigo un tío fenomenal.

Y de Charo, ¿qué me dices? Prepara bien cualquier guiso: cordero, ternera y pisto, sobre todo, las perdices… que te las queda “chipen” y las tortillas, también.

Los revueltos de trigueros y el bonito preparado también “La Maja” que lo comes encantado.

Si te sobra algo de pan o de la carne servida allí tienes a Kazan o a Trusca medio dormida.

Más no la tires a una piedra que te deja la comida y aquí termina esta rima, dedicada a La Majada que hizo el amigo Molina, para que sea recordada a quien gustan las perdices y las sardinas asadas en La Majada”.
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